近日，中国传媒大学的北苑餐厅开了一家名叫“崔永元真面”的餐饮档口，已经成了校园里的网红饭馆。从中国传媒大学后勤保障处获悉，“崔永元真面”由崔永元餐饮团队经营，牌匾由崔永元老师亲自题写，另摆放两台液晶屏幕播放崔永元老师经典纪录片作品。
据了解，该档口以面食为主，有羊肉米线、羊肉面、筋头巴脑面等13种面食，价格从10元到18元不等。目前，“崔永元真面”档口目前属于试营业阶段，，该面馆除正常经营以外，也把资助在校的贫困学生等公益项目列入日常责任中。
崔永元对于面食质量非常看重，并发文回应称：你想不到，我们的面馆是安保最严的。原因你晓得。所以暂不考虑在高校以外的地方开分店，除非你有办法24小时盯着这口锅。
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